Nous avons eu le plaisir de découvrir le Restaurant Bonhomme à Spa lors d'une pause déjeuner pendant une balade à vélo, et quelle belle découverte ! Nous avons choisi le menu de la mer, avec les langoustines et le homard, un véritable régal.
Waar de Amblève tussen de stenen murmelt, waakt een familie al meer dan 250 jaar over de kunst van het gastheerschap. Hier wordt elk verblijf een herinnering.
Het was 1768. Op de weg van Luik naar de Ardennen opende een poststation zijn deuren aan de oever van de Amblève. Reizigers lieten er hun paarden in de stallen achter om bij het vuur op krachten te komen. Acht generaties later blijft de familie Daussaint-Bonhomme dit verhaal schrijven — dat van een huis waar de tafel altijd gedekt is, en de deur altijd openstaat.
« Er zijn plekken waar de tijd stilstaat. Waar het geruis van de rivier en het gezang van de vogels genoeg zijn om alles te vergeten. Het Royal Hôtel Bonhomme is zo'n plek. »
Van poststation tot gastronomisch hotel: acht generaties van de familie Daussaint-Bonhomme volgden elkaar op aan de oever van de Amblève. Koning Albert I dineerde er, een ster in de Michelingids schitterde er in de jaren 1930 — een verhaal verteld in beeld via ons familiearchief.
Ontdek onze geschiedenisVan de Tweepersoonskamer tot de Grande Suite - Annexe met privésauna en hamam, vind hier de accommodatie die bij u past in het Royal Hôtel Bonhomme.
In ons homarium zwemmen kreeften, forellen en rivierkreeftjes in het levende water van de Ardennen. Een paar stappen verder worden ze door onze chef gesublimeerd — geserveerd op authentiek porselein, met zilveren bestek, zoals op de eerste dag.
Op het panoramische terras met uitzicht op de Amblève wordt elke maaltijd een tijdloos moment — hetzelfde uitzicht dat het huis een ster opleverde in de Michelingids van de jaren 1930 opleverde.
Voorbij het hotel wacht een heel bijzonder gebied op u. Millennia-oude grotten, woeste rivieren, diepe bossen — de Ardennen onthullen hun schatten aan wie ze weet te vinden.
De langste ondergrondse bootvaart ter wereld. Een reis naar het hart van de aarde, op een steenworp van het hotel.
Vaar de rivier af en beleef unieke sensaties tussen bossen en kalkstenen rotswanden.
De Côte de la Redoute, de mythische klim uit het profwielrennen, ligt op enkele kilometers afstand.
Nous avons eu le plaisir de découvrir le Restaurant Bonhomme à Spa lors d'une pause déjeuner pendant une balade à vélo, et quelle belle découverte ! Nous avons choisi le menu de la mer, avec les langoustines et le homard, un véritable régal.
Super expérience au restaurant Bonhomme à Remouchamps ! Home vraiment chaleureux dès notre arrivée. Côté cuisine, rien à dire : plats délicieux, bien présentés et généreux. Produits de qualité, cuisine savoureuse et service rapide.
Excellente expérience au Restaurant Bonhomme, en bord de l'Amblève. Cuisine raffinée avec des produits frais et de saison, spécialités de poissons, homard et plats du terroir. Cadre magnifique en Ardenne, terrasse agréable et service professionnel.
Romantisch verblijf, gastronomisch diner of vrij bedrag: onze cadeaubonnen zijn in een paar klikken gepersonaliseerd.
Ontdek onze cadeaubonnen
Het Royal Hôtel Restaurant Bonhomme in Remouchamps is het oudste hotel-restaurant van België. Opgericht in 1768 als poststation op de weg van Luik naar de Ardennen, wordt het al meer dan 250 jaar geleid door dezelfde familie — de Daussaint-Bonhommes, momenteel in hun 8e generatie.
Het Restaurant Bonhomme in Remouchamps is een van de meest gerenommeerde gastronomische adressen van de Belgische Ardennen. Het staat bekend om zijn unieke homarium, waar kreeften, forellen en rivierkreeftjes leven in Ardens bronwater. Het panoramische terras kijkt uit over de rivier de Amblève. Open voor lunch en diner, het hele jaar gesloten op woensdag en buiten het seizoen op donderdag. Reservering op +32 4 384.40.06.
Remouchamps biedt talrijke activiteiten: de Grotten van Remouchamps herbergen de langste ondergrondse bootvaart ter wereld; kajakken en raften op de Amblève zorgen voor sterke sensaties midden in de natuur; tientallen wandelpaden vertrekken vanuit het dorp; de Côte de la Redoute, mythische klim uit het wielrennen, ligt op enkele kilometers. De Hoge Venen, Spa, Stavelot en Durbuy liggen op minder dan 30 minuten.
Het Royal Hôtel Bonhomme ontving talrijke persoonlijkheden: Koning Albert I van België (de Koning-Ridder), de Graaf en Gravin van Parijs, Mistinguett (koningin van de Parijse music-hall), Fernandel (de grootste komiek van de Franse film), en Juan Manuel Fangio (vijfvoudig wereldkampioen Formule 1, op doorreis voor de Grand Prix van België in Spa-Francorchamps).
U kunt online boeken via ons rechtstreekse boekingssysteem, telefonisch op +32 4 384.40.06, of per e-mail via info@hotelbonhomme.be. Rechtstreeks boeken garandeert u de beste prijs. Cadeaubonnen zijn ook online verkrijgbaar in onze webshop.