Dort, wo die Amblève zwischen den Steinen murmelt, pflegt eine Familie seit über 250 Jahren die Kunst der Gastfreundschaft. Hier wird jeder Aufenthalt zu einer Erinnerung.
Es war das Jahr 1768. An der Straße von Lüttich in die Ardennen öffnete eine Poststation ihre Türen am Ufer der Amblève. Reisende ließen dort ihre Pferde in den Ställen zurück, um am Feuer wieder zu Kräften zu kommen. Acht Generationen später schreibt die Familie Daussaint-Bonhomme diese Geschichte weiter — die eines Hauses, in dem der Tisch stets gedeckt und die Tür stets offen ist.
„Es gibt Orte, an denen die Zeit stillsteht. Wo das Murmeln des Flusses und der Gesang der Vögel genügen, um alles zu vergessen. Das Royal Hôtel Bonhomme ist so ein Ort.“
Von der Poststation zum Gourmethotel: Acht Generationen der Familie Daussaint-Bonhomme folgten einander am Ufer der Amblève. König Albert I. speiste hier, ein Michelin-Stern erstrahlte hier in den 1930er-Jahren — eine Geschichte, erzählt in Bildern durch unser Familienarchiv.
Unsere Geschichte entdeckenVom Doppelzimmer bis zur Grande Suite - Annexe mit privater Sauna und Hammam — finden Sie im Royal Hôtel Bonhomme die passende Unterkunft.
In unserem Homarium schwimmen Hummer, Forellen und Flusskrebse im klaren, lebendigen Wasser der Ardennen. Nur wenige Schritte weiter verfeinert unser Küchenchef sie — serviert auf echtem Porzellan mit Silberbesteck, wie am ersten Tag.
Auf der Panoramaterrasse mit Blick auf die Amblève wird jede Mahlzeit zu einem besonderen Moment — derselbe Ausblick, der dem Haus einst einen Stern im Guide Michelin einbrachte, in den 1930er-Jahren.
Jenseits des Hotels erwartet Sie eine außergewöhnliche Landschaft. Jahrtausendealte Höhlen, wilde Flüsse, tiefe Wälder — die Ardennen offenbaren ihre Schätze denen, die sie zu suchen wissen.
Die längste unterirdische Bootsfahrt der Welt. Eine Reise ins Innere der Erde, nur wenige Schritte vom Hotel entfernt.
Fahren Sie den Fluss hinab und erleben Sie einzigartige Momente zwischen Wäldern und Kalksteinfelsen.
Die Côte de la Redoute, ein legendärer Anstieg des Profiradsports, liegt nur wenige Kilometer entfernt.
Nous avons eu le plaisir de découvrir le Restaurant Bonhomme à Spa lors d'une pause déjeuner pendant une balade à vélo, et quelle belle découverte ! Nous avons choisi le menu de la mer, avec les langoustines et le homard, un véritable régal.
Super expérience au restaurant Bonhomme à Remouchamps ! Startseite vraiment chaleureux dès notre arrivée. Côté cuisine, rien à dire : plats délicieux, bien présentés et généreux. Produits de qualité, cuisine savoureuse et service rapide.
Excellente expérience au Restaurant Bonhomme, en bord de l'Amblève. Cuisine raffinée avec des produits frais et de saison, spécialités de poissons, homard et plats du terroir. Cadre magnifique en Ardenne, terrasse agréable et service professionnel.
Romantischer Aufenthalt, Gourmet-Dinner oder freier Betrag: Unsere Gutscheine sind in wenigen Klicks personalisiert.
Unsere Gutscheine entdecken
Das Royal Hôtel Restaurant Bonhomme in Remouchamps ist das älteste Hotel-Restaurant Belgiens. 1768 als Poststation an der Straße von Lüttich in die Ardennen gegründet, wird es seit über 250 Jahren von derselben Familie geführt — den Daussaint-Bonhomme, heute in der 8. Generation.
Das Restaurant Bonhomme in Remouchamps zählt zu den renommiertesten Gourmetadressen der belgischen Ardennen. Berühmt ist es für sein einzigartiges Homarium, in dem Hummer, Forellen und Flusskrebse im Ardenner Quellwasser leben. Die Panoramaterrasse blickt auf die Amblève. Geöffnet mittags und abends, ganzjährig mittwochs und außerhalb der Saison donnerstags geschlossen. Reservierung: +32 4 384.40.06.
Remouchamps bietet zahlreiche Aktivitäten: In den Grotten von Remouchamps befindet sich die längste unterirdische Bootsfahrt der Welt; Kajak und Rafting auf der Amblève sorgen für Nervenkitzel inmitten der Natur; Dutzende Wanderwege starten im Dorf; die Côte de la Redoute, ein legendärer Radsport-Anstieg, liegt nur wenige Kilometer entfernt. Das Hohe Venn, Spa, Stavelot und Durbuy sind weniger als 30 Minuten entfernt.
Das Royal Hôtel Bonhomme empfing zahlreiche Persönlichkeiten: König Albert I. von Belgien (der Ritterkönig), den Grafen und die Gräfin von Paris, Mistinguett (Königin des Pariser Music-Hall), Fernandel (den größten Komiker des französischen Kinos) sowie Juan Manuel Fangio (fünffacher Formel-1-Weltmeister, auf der Durchreise zum Großen Preis von Belgien in Spa-Francorchamps).
Sie können online über unser Direktbuchungssystem buchen, telefonisch unter +32 4 384.40.06 oder per E-Mail an info@hotelbonhomme.be. Die Direktbuchung garantiert Ihnen den besten Preis. Gutscheine sind ebenfalls online in unserem Shop erhältlich.