حيث يهمس نهر أمبليف بين الحجارة، تسهر عائلة واحدة منذ أكثر من 250 عامًا على فن الضيافة. هنا، تتحول كل إقامة إلى ذكرى تدوم.
كان ذلك عام 1768. على الطريق الرابط بين لييج وآردين، فتح نُزل بريدي أبوابه على ضفاف نهر أمبليف. كان المسافرون يتركون خيولهم في الإسطبلات ريثما يستعيدون قواهم قرب النار. وبعد ثمانية أجيال، لا تزال عائلة دوسان-بونوم تواصل كتابة هذه القصة — قصة بيت تبقى مائدته معدة دومًا، وبابه مفتوحًا على الدوام.
«توجد أماكن يتوقف فيها الزمن. حيث يكفي هسيس النهر وتغريد الطيور لنسيان كل شيء. والـ Royal Hôtel Bonhomme واحد من هذه الأماكن.»
من نُزل بريدي إلى فندق فاخر، توالت ثمانية أجيال من عائلة دوسان-بونوم على ضفاف نهر أمبليف. تناول الملك ألبرت الأول العشاء هنا، وتألقت هنا نجمة من دليل ميشلان في ثلاثينيات القرن الماضي — قصة تُروى بالصور عبر أرشيفنا العائلي.
اكتشفوا قصتنامن الغرفة المزدوجة إلى الجناح الكبير الملحق (Grande Suite - Annexe) المزوّد بساونا وحمام مغربي خاصين، ستجدون في Royal Hôtel Bonhomme الإقامة التي تناسبكم.
في حوض المأكولات البحرية الحية لدينا، يسبح جراد البحر (الهمار) والتراوت وسرطان النهر في مياه آردين العذبة الجارية. وعلى بعد خطوات قليلة، يحوّلها شيفنا إلى أطباق راقية — تُقدَّم على أطباق بورسلين أصيلة، بأدوات مائدة فضية، تمامًا كما في اليوم الأول.
على التراس البانورامي المطل على نهر أمبليف، تتحول كل وجبة إلى لحظة معلقة خارج الزمن — الإطلالة ذاتها التي نالت بها الدار نجمة في دليل ميشلان دليل ميشلان في ثلاثينيات القرن الماضي.
خارج أسوار الفندق، تنتظركم منطقة استثنائية بأكملها. كهوف عمرها آلاف السنين، أنهار متلاطمة، غابات عميقة — تكشف آردين كنوزها لمن يعرف كيف يبحث عنها.
أطول رحلة ملاحية تحت الأرض في العالم. رحلة إلى قلب الأرض، على بعد خطوات من الفندق.
انزلوا مع مجرى النهر وعيشوا إحساسًا فريدًا بين الغابات والمنحدرات الكلسية.
يقع منحدر «كوت دو لا ريدوت» الأسطوري في سباقات الدراجات الاحترافية على بعد كيلومترات قليلة.
Nous avons eu le plaisir de découvrir le Restaurant Bonhomme à Spa lors d'une pause déjeuner pendant une balade à vélo, et quelle belle découverte ! Nous avons choisi le menu de la mer, avec les langoustines et le homard, un véritable régal.
Super expérience au restaurant Bonhomme à Remouchamps ! الرئيسية vraiment chaleureux dès notre arrivée. Côté cuisine, rien à dire : plats délicieux, bien présentés et généreux. Produits de qualité, cuisine savoureuse et service rapide.
Excellente expérience au Restaurant Bonhomme, en bord de l'Amblève. Cuisine raffinée avec des produits frais et de saison, spécialités de poissons, homard et plats du terroir. Cadre magnifique en Ardenne, terrasse agréable et service professionnel.
إقامة رومانسية، عشاء فاخر، أو مبلغ حر: تُخصَّص قسائم هداياتنا ببضع نقرات فقط.
اكتشفوا قسائم هداياتنا
يُعد Royal Hôtel Restaurant Bonhomme في ريموشون أقدم فندق ومطعم في بلجيكا. تأسس عام 1768 كنُزل بريدي على طريق لييج إلى آردين، وتديره منذ أكثر من 250 عامًا العائلة نفسها — عائلة دوسان-بونوم، التي بلغت اليوم جيلها الثامن.
يُعد مطعم Bonhomme في ريموشون من أرقى الوجهات الفنية للطهي في آردين البلجيكية. يشتهر بحوضه الفريد للمأكولات البحرية الحية، حيث يعيش جراد البحر والتراوت وسرطان النهر في مياه ينابيع آردين. ويطل تراسه البانورامي على نهر أمبليف. يفتح للغداء والعشاء، ويُغلق أيام الأربعاء طوال العام وأيام الخميس خارج الموسم. الحجز: +32 4 384.40.06.
توفر ريموشون أنشطة عديدة: تضم كهوف ريموشون أطول رحلة ملاحية تحت الأرض في العالم؛ ويوفر التجديف بالكاياك والرافتينغ على نهر أمبليف إثارة حقيقية وسط الطبيعة؛ وتنطلق من القرية عشرات مسارات المشي؛ ويقع منحدر «كوت دو لا ريدوت» الأسطوري في رياضة الدراجات على بعد كيلومترات قليلة. تقع هضبة أوت فان وسبا وستافلو وديربوي على بعد أقل من 30 دقيقة.
استقبل Royal Hôtel Bonhomme العديد من الشخصيات: الملك ألبرت الأول ملك بلجيكا (الملك الفارس)، وكونت وكونتيسة باريس، والمطربة ميستنغيت (ملكة المسرح الباريسي)، والممثل فرنانديل (أعظم كوميديان في السينما الفرنسية)، وخوان مانويل فانخيو (بطل العالم للفورمولا 1 خمس مرات، أثناء مروره لحضور جائزة بلجيكا الكبرى في سبا-فرانكورشون).
يمكنكم الحجز عبر الإنترنت من خلال نظام الحجز المباشر لدينا، أو هاتفيًا على الرقم +32 4 384.40.06، أو عبر البريد الإلكتروني info@hotelbonhomme.be. الحجز المباشر يضمن لكم أفضل سعر. تتوفر قسائم الهدايا أيضًا عبر الإنترنت في متجرنا.