始于1768年
酒店与地区
比利时历史最悠久的酒店餐厅，坐落于安布勒沃河畔，八代多桑-邦欧姆家族在此续写同一段待客之道。
比利时历史最悠久的酒店餐厅，坐落于安布勒沃河畔，八代多桑-邦欧姆家族在此续写同一段待客之道。
一切始于1768年。在通往阿登的古道上，一间驿站客栈在安布勒沃河畔开门营业。旅人们把马匹留在宅邸后方的马厩，围坐一顿丰盛餐食恢复体力。八代人之后，多桑-邦欧姆家族仍在延续这份传统，缔造了如今比利时历史最悠久、绵延250余年从未间断的酒店餐厅。
从驿站到小酒馆，从小酒馆到餐厅，从餐厅到美食酒店——每一代人都在续写新的篇章，历经数十年接待了众多显赫宾客，并于1930年代荣获米其林一星。欲了解这段以家族档案为佐证的完整故事，请访问我们的 我们的历史.
今天，第八代传人仍在续写这段故事。活鲜池中依然畅游着龙虾、鳟鱼与小龙虾。真正的瓷器与银质餐具依旧点缀着餐桌。而露台的百年古榆之下，安布勒沃河唱着与1768年别无二致的歌谣。
Logis Hotels 成员 — 品质与原真雷穆尚是通往另一个世界的门户。在这里，河流雕琢出鬼斧神工的溶洞，自行车手征服传奇坡道，酿酒师延续着世代相传的古老工艺。
安布勒沃河，成就了雷穆尚的一切。它奔涌不息的河水雕琢出溶洞，滋养着鳟鱼，也曾激发诗人的灵感。正是它，在酒店露台下潺潺低语；也正是它，在夜幕降临时倒映星光。
职业自行车传奇爬坡赛段「拉赫杜特坡」（Côte de la Redoute）起点仅数公里之遥。手工啤酒「L'Elfique」酿造于近在咫尺的艾维镇（Aywaille）。而西欧最后一片苔原——上法尼高原（Hautes Fagnes），车程仅需半小时。
欧洲最长的地下航行路线，就在酒店对面——自十九世纪起便是热门景点。
lesgrottes.be
比利时唯一的野生动物园，占地84公顷的林间领地，栖息着狮子、长颈鹿与熊。
mondesauvage.be
巨大的石英岩块散落于安布勒沃河河床之上——自1970年起被列为瓦隆大区杰出遗产。
tourisme.aywaille.be
这座温泉小镇正是全世界「spa」一词的由来——泉水、赌场，以及美好年代的度假风情。
visitspa-hautesfagnes.be
比利时最高瀑布，以及坐落于安布勒沃河急流脚下的普洛普萨库（Plopsa Coo）主题乐园。
plopsa.com图片来源 — Le Monde Sauvage：Freddy de Hosdent（CC BY-SA 4.0）· Fonds de Quareux：Bel Adone（公共领域）· Spa：Marc Ryckaert / MJJR（CC BY 3.0）· Coo：Zairon（CC BY-SA 4.0）— 均来自维基共享资源。
六代徒步者与骑行者，早已在您之前踏遍这些道路。以下是我们精心核实的路线推荐，无论徒步还是骑行，皆距酒店仅数分钟路程。
在受保护的自然保护区内，可欣赏悬崖峭壁及安布勒沃河全景：环线全长6.9公里，耗时约2小时15分钟，海拔落差249米。
aywaille.be
从艾维镇市中心出发，途经树木园与观景点：全程6.4公里，耗时约2小时30分钟，海拔落差173米。
aywaille.be
本地区的标志性徒步路线：溪水蜿蜒穿行于水潭与苔藓覆盖的岩石之间，从赛多兹（Sedoz）出发，全程约6公里。
tourisme.aywaille.be
宁林斯波溪那鲜为人知的野性孪生兄弟，一路通往古金矿遗址：全程14公里，耗时约4小时30分钟，海拔落差385米——适合经验丰富的徒步者。
cirkwi.com沿安布勒沃河而行1.5公里，穿梭于巨大的石英岩块之间——自1970年起被列为瓦隆大区杰出遗产。
tourisme.aywaille.be
一条宁静的环线，穿越田野与树林，从帕拉迪（Paradis）小村出发：全程5公里，海拔落差100米。
tourisme.aywaille.be
或许是比利时自行车运动史上最富传奇色彩的爬坡赛段：全长1.65公里，平均坡度9.5%（最陡处达22%），起点就在雷穆尚本地。数十年来一直是列日-巴斯托涅-列日经典赛的决胜关键。
cols-cyclisme.com
沿安布勒沃河而建的平坦安全步道，连接雷穆尚与艾维镇，两端均设有儿童游乐区，非常适合全家出游，无论徒步或骑行皆宜。
tourisme.aywaille.be
1998年欧洲山地车锦标赛的历史赛道：全程7.5公里，途经海德德加特保护区的技术路段，页岩下坡，最后经赤杨之路返程。
ardennes-etape.be
距离数据已通过 Google 地图核实，路线数据来自官方或权威来源：tourisme.aywaille.be、aywaille.be、cols-cyclisme.com、ardennes-etape.be、cirkwi.com。
图片来源 — Heid des Gattes 与 Sur la Heid：Rebexho（CC BY-SA 3.0 / 4.0）· Thier Bosset：Jean-Pol Grandmont（CC BY 2.0）· Chefna：KB72（CC BY-SA 3.0）· 帕拉迪（Paradis）：holadeejay（CC BY-SA 3.0）· La Redoute：Hoebele（CC BY-SA 4.0）· Voie des Aulnes：Michielverbeek（CC BY-SA 4.0）— 均来自维基共享资源。
Royal Hôtel Restaurant Bonhomme 始建于1768年，最初是列日通往阿登古道上、坐落于雷穆尚安布勒沃河畔的一处驿站。多桑-邦欧姆家族在此传承八代，使其成为比利时历史最悠久、绵延250余年从未间断的酒店餐厅。阿尔贝一世国王、米斯坦盖特、费南德尔与范吉奥均曾在此下榻。
Remouchamps et ses environs regorgent d'activités : les Grottes de Remouchamps abritent la plus longue navigation souterraine au monde ; le kayak et le rafting sur l'Amblève offrent des sensations fortes ; des dizaines de sentiers de randonnée partent du village ; la Côte de la Redoute est une montée mythique du cyclisme professionnel ; la bière artisanale « L'Elfique » est brassée à Aywaille ; les Hautes Fagnes, dernière toundra d'Europe occidentale, sont à 30 minutes. Stavelot, 斯帕（Spa） et Durbuy sont également à proximité.
是的，Royal Hôtel Restaurant Bonhomme 是 Logis Hotels 联盟成员——这一欧洲认证标志着优质的接待服务、独具魅力的住宿体验以及正宗地道的美食。此外，餐厅曾于1937年荣获米其林一星，该星级保持至1940年，战后又于1945年重获，直至1958年。