La Carta

Espumosos

Vinos Tintos

Bourgogne

Capa roja granate ligera. Nariz de fruta madura y cerezas confitadas, con un final especiado. En boca, entrada franca y suave, con aromas fundidos donde se entrelazan matices vegetales y especiados.

Capa rubí con reflejos violáceos. Nariz muy borgoñona, marcada por frutos rojos y un característico toque ahumado. Boca viva y fresca, con taninos sabrosos.

En nariz predominan los frutos rojos pequeños (frambuesa, guinda). Presenta redondez bajo una sólida estructura, delicado, realzado por una fina trama tánica.

Vino fresco y afrutado, de color rojo cereza con profundos reflejos rubí. Expresa cereza, grosella negra y mora, a veces con notas de granada o peonía.

Esta cuvée es de color intenso, elegante y bastante potente, marcada por guinda, grosella negra y frambuesa, que evoluciona hacia notas de sotobosque tras unos años.

Gran concentración, aunque todavía discreta. Tras airearse, se despliega un hermoso bouquet de frutos rojos y negros, con predominio de grosella negra, complementado por notas de grosella roja, especias dulces y ligeros toques de madera.

Este vino muestra una capa que va del tierno bermellón al rubí más profundo. Presenta aromas confitados de grosella negra y notas tostadas. En boca, los taninos son nobles y finos.

Beaujolais

Capa violácea, de color medio. La nariz es un ramillete de frutos rojos (cereza, frambuesa) y negros (grosella negra), especias (canela, clavo, pimienta blanca). La boca es jugosa y viva.

Una hermosa capa violeta brillante, una nariz típica de frutos rojos y especias dulces, un toque de confitería, boca redonda y afrutada con taninos crujientes.

Procedente de uno de los mejores terruños de Morgon, este Côte du Py es denso pero no austero. Evoca frutos negros y especias.

Loire

Un vino de capa roja intensa, con nariz afrutada que mezcla violeta, frambuesa y frutos rojos, ofreciendo en boca una suavidad golosa.

Una hermosa capa rubí, nariz expresiva de pequeños frutos negros con un toque vegetal y tostado. Boca sensual y fresca.

Este vino tinto ligero y afrutado tiene una bella estructura, una entrada franca seguida de una agradable persistencia.

Bordeaux

Este vino muestra una buena madurez y un gran equilibrio, marcado por su dulzura solar.

Frutos del bosque negros y azules maduros con un toque de tierra. El sabor a grosella negra se percibe claramente en nariz y boca.

Fruto de esta cosecha excepcional, presenta una capa de rubí oscuro con destellos violáceos. El bouquet es expresivo y maduro, y ofrece toda la finura y elegancia del terruño de Margaux.

Capa violeta intensa. La nariz es afrutada, con predominio de frutos rojos. La boca es densa.

Color granate con reflejos violáceos. Nariz agradable con aromas a frutos rojos y especias.

Tras una hermosa capa granate de reflejos vivos, el bouquet se revela fresco, con bonitas notas de frutos rojos.

Un vino de rubí intenso con una nariz marcada por notas afrutadas de guinda y grosella negra.

Color rojo profundo y oscuro. Nariz compleja de fruta fresca y madura, grosella negra y arándano. Mucha frescura.

Capa densa, roja y profunda. Nariz típica de frutos negros como arándano, ciruela y frutos del bosque.

Capa oscura y profunda. Nariz muy intensa, densa y rica en frutos negros. Gran potencia en boca. Un Pomerol de gran categoría.

Languedoc

La cuvée Cazalet procede de las viñas viejas de la finca. Un vino muy armonioso y muy bien equilibrado.

Capa roja profunda con reflejos granate. Nariz intensa, con notas de jalea de moras y grosella negra.

Capa granate, densa, oscura y brillante. La nariz es una mezcla de frutos negros confitados, notas especiadas y amaderadas.

Sud-Ouest

Nariz intensa y fresca de grosella negra, pimienta y menta, boca crujiente, suave e intensa.

Rhône

Esta cuvée es una suave melodía que baila en el paladar. Goloso, con notas de lichi y rosa, ligero y fresco.

Capa granate profunda. Nariz compleja de frutos negros confitados y especias. Gran densidad en boca.

Al carácter afrutado de las variedades Garnacha y Syrah se suma la agradable redondez de los aromas de la crianza en barricas y toneles.

Este vino tinto rubí seduce por su carácter goloso y crujiente.

Ocho parajes diferentes de Gigondas dan origen a esta cuvée jugosa y fina.

Con una materia amplia y estructurada, esta cuvée es pura armonía.

La idea es crear un vino femenino pero potente, con cuerpo y persistencia.

Italie

Este vino se distingue por sus aromas florales y de frutos rojos (cerezas y moras), agradablemente amaderados y especiados.

Capa roja rubí con reflejos granate, límpida y consistente. Nariz compleja y muy intensa.

Vinos Rosados

Alsace

Capa roja rubí. Nariz de frutos rojos, ligeramente especiada. Boca ligera y afrutada.

Provence

En nariz, la fruta se impone desde el principio tras una riqueza mineral que aporta impulso y frescura al vino.

Rhône

El vino de verano por excelencia. Los aromas de polen de árboles frutales y caramelos ingleses dan paso a sabores de grosella.

Vinos Blancos

Belgique

Capa brillante y límpida, de color amarillo limón. Nariz seductora y accesible, con aromas cítricos y de flores blancas. (Según disponibilidad)

Alsace

Capa dorada con ligeros reflejos verdes. Nariz expresiva y floral, con notas de madreselva y té de manzanilla.

Capa dorada intensa. Los aromas florales y de brioche revelan la hermosa madurez de las uvas.

Capa amarilla intensa, con una untuosidad muy agradable. La nariz expresa perfectamente toda la identidad del Gewürztraminer.

Loire

Una hermosa capa amarillo-verdosa, luminosa y límpida. Boca viva, con justo la redondez necesaria.

Capa amarilla límpida, con reflejos verdes. Representante típico de un gran Muscadet sobre lías.

Este vino blanco seco y afrutado tiene un hermoso color amarillo claro con reflejos brillantes. Lleno de finura y complejidad.

Color amarillo vibrante con aromas contenidos de cítricos, manzana y pedernal.

Bourgogne

¡Qué placer disfrutar de este vino, de capa amarillo claro, límpida y brillante!

Un poco más concentrado que la cuvée clásica, este Vieilles Vignes de capa amarillo claro presenta una nariz madura de albaricoque y membrillo.

Capa amarillo dorado. La nariz evoca frutas de pulpa blanca (pera, melocotón...) y flores blancas (acacia).

La capa es amarillo pálido con reflejos grises. La nariz es halagadora y muy fina. Es un vino para guardar.

Capa amarillo botón de oro que se intensifica con la edad, nariz aromática con un ramillete de cítricos.

Capa límpida amarillo pálido, nariz delicada que combina manzana Granny Smith, pera, ralladura de limón y flores blancas.

Bordeaux

Capa amarillo pálido, brillante y límpida. Boca amplia y viva, con un final delicadamente avellanado.

Hermosa capa color paja claro con reflejos brillantes. Bouquet intenso dominado por la mineralidad.

Rhône

Notas de melocotón, albaricoque y flores blancas se desprenden de este Viognier de cuerpo medio.

Pequeñas avellanas tostadas envueltas en cera de abeja, menta blanca, un toque de tiza.

La nariz es un cesto de frutas de pulpa amarilla y blanca. Perfecto con un filete de pez de San Pedro cocinado con piel.

Italie

Capa amarillo pajizo con reflejos verdes. Nariz intensa y compleja de frutas de pulpa blanca.

Hermoso color amarillo pajizo brillante. Boca redonda y aterciopelada.

Apéritifs & Cocktails

Apéritif Maison12,50 €

Cocktail NA6,00 €

Martini Blanc6,00 €

Martini Rouge6,00 €

Pineau Blanc6,00 €

Porto Rouge6,00 €

Porto Blanc6,00 €

Sherry6,00 €

Kir6,00 €

Kir Royal12,50 €

Picon Vin Blanc8,00 €

Campari8,00 €

Bacardi7,00 €

Pisang7,00 €

Gin8,00 €

Vodka8,00 €

Rhum Brun7,50 €

Johnnie Walker8,00 €

J&B8,00 €

Ricard8,00 €

Genièvre4,50 €

Aperol Spritz10,00 €

Guarniciones softs2,00 €

Alcools & Digestifs

Disaronno Amaretto7,50 €

Cointreau7,50 €

Cognac8,00 €

Armagnac8,00 €

Calvados8,00 €

Mandarine Napoléon8,00 €

Grand Marnier8,00 €

Grappa7,00 €

Marc de Bourgogne8,00 €

Baileys8,00 €

Chartreuse Verte9,00 €

Chartreuse Jaune9,00 €

Marc de Gewurztraminer10,00 €

Eau de Villée10,00 €

Poire / Mirabelle / Framboise10,00 €

Limoncello7,50 €

Chivas13,00 €

Oban13,00 €

Glenfiddich13,00 €

Lagavulin13,00 €

Cervezas

Cervezas de Barril

Jupiler 5,2° (25cl)3,00 €

Jupiler 5,2° (33cl)3,90 €

Jupiler 5,2° (50cl)5,80 €

Triple Karmeliet 8,4° (25cl)4,50 €

Triple Karmeliet 8,4° (33cl)5,90 €

Liefmans fruitesse4,20 €

Duvel 666 (25cl)4,50 €

Cervezas en Botella

Elfique (33cl)6,00 €

Chouffe cherry6,00 €

Vedett Blanche4,50 €

Duvel 8,5°5,00 €

Leffe Blonde5,50 €

Leffe Brune 6,5°5,50 €

Chouffe 0,0°5,50 €

Liefmans 0,0°4,50 €

La Chouffe 8°6,00 €

Chimay Bleue 9°6,00 €

Orval 6,2°6,00 €

Liefmans pêche4,50 €

Bebidas

Aguas

Chaudfontaine Still (25cl)2,50 €

Chaudfontaine Sparkling (25cl)2,50 €

Chaudfontaine Still (50cl)5,00 €

Chaudfontaine Light Sparkling (50cl)5,00 €

Chaudfontaine Sparkling (50cl)5,00 €

Zumos de Fruta

Minute Maid Multivitamines (20cl)3,50 €

Minute Maid Orange (20cl)3,50 €

Minute Maid Pomme (20cl)3,50 €

Minute Maid Tomate (20cl)3,50 €

Refrescos

Coca Cola (20cl)3,00 €

Coca Zero (20cl)3,00 €

Fanta Orange (20cl)3,00 €

Sprite (20cl)3,00 €

Fuze Tea Sparkling (20cl)3,50 €

Fuze Tea Peach Hibiscus (20cl)3,50 €

Fuze Tea Mango Chamomile (20cl)3,50 €

Royal Bliss Tonic (20cl)3,50 €

Royal Bliss Bitter Lemon (20cl)3,50 €

Royal Bliss Agrumes & Ylang Ylang (20cl)3,50 €

Royal Bliss Pink Aromatic Berry (20cl)3,50 €

Menthe à l'eau3,00 €

Liégeois3,50 €

Chocolat froid3,50 €

Vinos por Copa

Champagne (coupe)12,50 €

Crémant Alsace8,50 €

Cava (coupe)7,50 €

Blanc / Rosé (verre)5,00 €

Rouge (verre)6,00 €

Blanc doux (verre)6,00 €

Bebidas Calientes

Café Espresso3,20 €

Café décaféiné3,20 €

Petit Espresso3,20 €

Cappuccino3,70 €

Chocolat chaud3,50 €

Chocolat Viennois4,00 €

Thé3,50 €

Lait russe3,50 €

Entrantes

Platos principales

Caza de temporada

Postres

Platos Brasserie

Guarniciones

Pâtisseries, Postres & Helados

Pastelería y Postres

Helados

Espumosos

Vinos Tintos

Bourgogne

Beaujolais

Loire

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Languedoc

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Rhône

Italie

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Bourgogne

Bordeaux

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Italie

Apéritifs & Cocktails

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Cervezas

Cervezas de Barril

Cervezas en Botella

Bebidas

Aguas

Zumos de Fruta

Refrescos

Vinos por Copa

Bebidas Calientes